一般的なスナック菓子は、油分や塩やシーズニングなどを使って味付けしていますが、本品は、より健康的な間食を目指し、食塩・砂糖不使用です。 玄米の栄養の約80％が集中する"米ぬか"が主原料なので、たっぷりの食物繊維のほか、ビタミンB6、ナイアシン、マグネシウムなども含む、1袋60kcalの健康サポート食品です。