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米ぬかとは何ですか?
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No : 120
公開日時 : 2018/09/03 15:33
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米ぬかとは何ですか?
米ぬかとは何ですか?
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回答
米ぬかは玄米の外皮(果皮)、胚芽部分のことで玄米の特徴的な栄養(食物繊維、マグネシウム、鉄、ビタミンB1、ビタミンB6、ビタミンE、ナイアシン)を含みます。